Le rosé à la rose

20,00 
Certaines harmonies naissent de rencontres inattendues. Nous avons simplement organisé celle-ci. Dans notre assemblage de Syrah et Cinsault, a la fois fruité et épicé, des notes délicates de framboise, de fraise, de groseille mais également poivrées s’épanouissent naturellement, typiques de ces cépages. L’apport délicat de la rose centifolia de Grasse ne vient donc pas masquer le vin, mais en accentue l’authenticité. Découvrez une fusion unique entre savoir-faire viticole et raffinement floral, pour une dégustation où chaque gorgée dévoile un mariage captivant de saveurs et de senteurs.

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Fiche Technique

Cuvée : Rosalie
Couleur : rosé
Cépage : Syrah et Cinsault
Terroir :  argilo – calcaire
Vinification : 100% naturelle
Florification :  à la rose centifolia de Grasse
Sucres : 0% sucres ajoutés
Sulfites : 0% sulfites ajoutés
Alcool : 12,50% vol

Bouteille 75cl

Note de dégustation

Une texture soyeuse en bouche, avec une belle vivacité qui prolonge la dégustation.

Accord mets & vins 

Viande et poisson, cuisine méditerranéenne, fromage frais

Alliance gourmande

Saumon gravlax agrémenté de poivre de kampot, graine de fenouil, baie rose et de framboise fraîche…