Le Rouge à la tubéreuse

22,00 
Les accords les plus élégants prennent vie dans des rencontres délicates. Dans notre Grenache noir, les arômes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la fraise et la prune, parfois rehaussés de notes épicées, de garrigue ou même de réglisse s’expriment avec subtilité, propres à ce cépage raffiné. En y associant les fleurs de Tubéreuse de Grasse nous n’altérons pas son caractère, nous l’enrichissons. Savourez cette symbiose entre l’art de la vinification et l’élégance florale, pour un voyage sensoriel où chaque note révèle l’authenticité et la finesse du vin.

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Fiche Technique

Cuvée : Tubérine
Couleur : rouge
Cépage : Grenache noir
Terroir :  argilo – calcaire
Vinification : 100% naturelle
Florification :  à la tubéreuse de Grasse
Sucres : 0% sucres ajoutés
Sulfites : 0% sulfites ajoutés
Alcool : 12,50% vol

Bouteille 75cl

Note de dégustation

En bouche, l’attaque est soyeuse et élégante, offrant un parfait équilibre entre puissance et fraîcheur. Les notes florales de tubéreuse de Grasse s’entrelacent harmonieusement avec les saveurs fruitées et épicées du Grenache noir, créant une expérience gustative unique.

Accord mets & vins 

viande grillé/rôti, cuisine méditerranéenne, fromage de caractère

Alliance gourmande

Caille farcie au pruneaux, betteraves chioggia poêlé au jus de réglisse…